Palacsinta tejmentesen

Hozzávalók:
1 liter szójatej
3dl szódavíz
50dkg liszt
3 tojás
kisütéshez olaj
ez körülbelül 40db palacsinta lesz.

Elkészítése nagyon egyszerű. Összeöntjük a hozzávalókat és csomómentesre keverjük. Serpenyőben kisütjük és például lekvárral, kakaóval, vagy nutellával megesszük. :)